Die Französische und Italienische Literaturwissenschaft beschäftigen sich mit der Analyse und Interpretation literarischer Texte, die in französischer bzw. italienischer Sprache verfasst sind – vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Sie untersuchen die vielfältigen Formen und Erscheinungsweisen von Literatur mit Blick auf konkrete Texte (z.B: Gedichte, Theaterstücke, Erzählungen), wollen aber auch das allgemeinere ‚Funktionieren‘ von Literatur verstehen und beschreiben: Woran erkennen wir eigentlich, dass wir einen literarischen Text lesen? Was hat Literatur mit Wirklichkeit zu tun? Literaturwissenschaftliche Analyse bedeutet auch die Untersuchung von Texten in ihrem Verhältnis zu anderen Texten und zu anderen Kunstformen (z.B. Film, Musik/Chanson, Malerei) – und ist außerdem oft Sprungbrett über den Seitenrand hinaus, hin zu gesellschaftlichen, kulturellen und politischen Phänomenen Frankreichs und der Frankophonie bzw. Italiens. Deshalb gehören Literatur- und Kulturwissenschaft eng zusammen – sie haben gemeinsam die kulturelle Bedeutung, Umdeutung und Funktion dessen, was als ‚Literatur‘ galt und gilt, (kritisch) im Blick: Lesen!?