Das Projekt DEMel hat die Digitalisierung und Erschließung des lexikografischen Datenarchivs des Diccionario del español medieval (DEM) zum Ziel. Es wird seit 2016 von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) gefördert und ist eine Kooperation zwischen dem Institut für Romanistik der Universität Rostock, der Universitätsbibliothek Rostock, dem Institut für Romanistik der Universität Paderborn (bis 2020) und der Juniorprofessur für Digital Humanities der Universität Rostock (ab 2023).